top_image

  italy.worlds.ru

Menu:
начало
гостевая
карты страны
новости
история
статьи
знаменитости
популярные места
смешные истории
анекдоты
истории посетителей
кухня
оттели
города
фотографии
погода
валюта
Links
downloads
Find:
mag

Web worlds.ru

Польский крупеник..

суп

говядина
0.5 кг.



кости говяжьи
0.5 кг.



овощи
по вкусу



грибы свежие
по вкусу



перловка
150 г.



сливочное масло
по вкусу



соль
по вкусу


говядину и изрубленные на маленькие куски кости залить 2 л воды и варить на медленном огне. через час добавить овощи (морковь, петрушку, лук-порей, сельдерей и репчатый лук) и грибы. когда мясо сварится, процедить бульон. мясо нарезать кубиками, овощи и грибы - соломкой. отлить 1/2 л готового и подсоленного бульона и сварить в нем перловую крупу. когда крупа разварится, добавить сливочное масло и быстро растереть кашу добела деревянной ложкой. сваренную кашу соединить с остальным бульоном и, добавив нарезанные кубиками 3 картофелены, снова поставить кастрюлю на огонь. картофель варить 15-20 мин. после этого в крупеник добавить нарезанное мясо, грибы и овощи, суп посолить по вкусу и перед подачей на стол посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Новости

    18 Октября 2013 Правительство Нью-Йорка требует закрыть сайт, который сдаёт туристам номера Подробнее

    18 Октября 2013 Кенгуру чуть не сорвал работу вавстралийском аэропорту Подробнее

    17 Октября 2013 Двух туристок на Гибралтаре покусали макаки Подробнее

    16 Октября 2013 Турагентства предупредили о вероятных терактах в Мьянме Подробнее

    15 Октября 2013 Два туриста из Китая заплатили за гостиницу монетами в 1 евро Подробнее

    14 Октября 2013 В Болгарии на горнолыжных курортах первый снег – турагентства сообщают о новогодних продажах Подробнее

    12 Октября 2013 Россия возвращается на Карибы: у турагентств «выстрелили» покупки туров в Доминикану, Кубу, Ямайку и Мексику. Подробнее

    11 Октября 2013 Индонезия до конца года планирует принять 110 тыс. туристов из России, но турагентства не ждут увеличения турпотока Подробнее

    02 Октября 2013 Почему горит Барселона? Подробнее

    01 Октября 2013 Суд отказал туристу, которому акула откусила ногу в Шарм Эль Шейхе, в компенсации Подробнее