top_image

  italy.worlds.ru

Menu:
начало
гостевая
карты страны
новости
история
статьи
знаменитости
популярные места
смешные истории
анекдоты
истории посетителей
кухня
оттели
города
фотографии
погода
валюта
Links
downloads
Find:
mag

Web worlds.ru

Старопольские зразы с грибами и сметаной..

горячая закуска

говядина
по вкусу



грибы сушёные
60 г.



картофель
1 кг.



сметана
0.25 л.



мука
1 ч. ложка



соль
по вкусу



перец
по вкусу


выдержанное в маринаде говяжье мясо нарезать поперек волокон небольшими кусками, легко отбить тяпкой, посолить, поперчить и обжарить на масле. в 3/4 л воды сварить до готовности сушеные грибы. сваренные грибы нарезать лапшой, а маленькие шляпки оставить целиковыми. в кастрюлю положить зразы, пересыпать их грибами и залить подсоленным грибным отваром. накрыв кастрюлю крышкой. тушить зразы на слабом огне 20 минут. затем положить в кастрюлю очищенный и нарезанный не слишком мелкими ломтиками картофель. кастрюлю снова накрыть крышкой, слегка встряхнуть и поставить на слабый огонь. когда картофель будет почти готов, в кастрюлю влить сметану, тщательно размешанную с мукой. еще 10-12 мин варки на медленном огне под крышкой - и зразы готовы.
Новости

    18 Октября 2013 Правительство Нью-Йорка требует закрыть сайт, который сдаёт туристам номера Подробнее

    18 Октября 2013 Кенгуру чуть не сорвал работу вавстралийском аэропорту Подробнее

    17 Октября 2013 Двух туристок на Гибралтаре покусали макаки Подробнее

    16 Октября 2013 Турагентства предупредили о вероятных терактах в Мьянме Подробнее

    15 Октября 2013 Два туриста из Китая заплатили за гостиницу монетами в 1 евро Подробнее

    14 Октября 2013 В Болгарии на горнолыжных курортах первый снег – турагентства сообщают о новогодних продажах Подробнее

    12 Октября 2013 Россия возвращается на Карибы: у турагентств «выстрелили» покупки туров в Доминикану, Кубу, Ямайку и Мексику. Подробнее

    11 Октября 2013 Индонезия до конца года планирует принять 110 тыс. туристов из России, но турагентства не ждут увеличения турпотока Подробнее

    02 Октября 2013 Почему горит Барселона? Подробнее

    01 Октября 2013 Суд отказал туристу, которому акула откусила ногу в Шарм Эль Шейхе, в компенсации Подробнее